Eggs'N Things specializes in pancakes, omelets and crepes.
甜到化不開的草莓鬆餅 多到堆成山的whipped cream
說到吃在關島 大家想到的不外乎是查莫洛燒烤 碳烤豬肋排 拉麵 漢堡之類的
毛花在關島的第一餐 卻是網路上或是旅遊書比較少討論到的Eggs'N Things
其實早在準備行程時無意間看到關島觀光局分享的新店照片 愛吃甜又愛吃蛋的毛花 豈能錯過它呢?
Eggs'N Things在夏威夷已經開了有40年的歷史 在夏威夷一共有三間分店
目前除了夏威夷之外 近幾年海外展店的東京和大阪 當然還有今年八月才新開幕的關島店
關島的Eggs'N Things座落在杜夢灣最熱鬧的地方 就在DFS斜對面 Guam Reef Hotel的前面
馬路邊的一層樓平房 白色建築物非常顯眼的搭配綠色屋簷 只要經過一定可以注意到它
毛花清晨抵達關島補眠完成後 先搭free bus前往DFS逛街 順道就到對面的Eggs'N Things用餐
不論是在夏威夷或是日本的幾間分店 用餐時段都是大排長龍
此時是關島時間下午四點!! 店內沒有人 但客人也都在店外候位中~~
客人都在店外排隊 先發MENU讓客人參考 依序點餐-->結帳-->才帶領入座 一旦入座 廚房便馬上開始料理
雖然有點不習慣 但這也是尖鋒時段讓客人花最少時間在座位上的方法
MENU很簡單 一張護貝A3 店外抖大的寫著專賣鬆餅 歐姆蛋 還有可麗餅
這樣密密麻麻的MENU 一時之間讓人眼花撩亂 選項太多還真不知該怎麼辦XDD
不過也沒有猶豫太久 就選最熱門的pancake和毛花最愛的omelet吧!
前進速度很快 從抵達店門排隊 點餐 付款 再領入座 不到十分鐘的時間
店內的座位很美式 除非是人數較多可以坐中間的沙發座之外 兩人座位超級小 調味料與餐具就佔據一半的桌面
▲ 店內座位很小，與隔壁是連桌的，甚至超怕會碰到隔壁。還好客人多數是日本人也聽不懂中文吶。
大概等了十分鐘 餐點就上桌了
▲ Pancake：Strawberry Whip Cream w/ Nuts。 US$13
沒錯!!當初就是被這個草莓鬆餅的照片所吸引 才決定要來這間店踩食 堆高的奶油好有中風的感覺XDD
鬆餅都超大份 一份有五片 一片相當於一個男生張開的手掌大
我們兩人只吃了三片就投降 最大的原因是因為太甜~ 不僅奶油甜 鬆餅本身也偏甜 上面再撒上糖粉真是太棒了XDD
而上頭的草莓讓毛花大失所望 因為它是罐頭草莓
也許是被台灣的新鮮草莓鬆餅養壞了嘴 罐頭草莓不論口感與味道都很可怕 毛花幾乎沒吃.......
總之就是有點爛爛軟軟的口感 更別說草莓的酸甜了
MENU上特別寫明是用whip cream
通常脂肪含量30%以上的固態奶油 打泡之後與空氣混合 就成了whip cream 它是一種鮮奶油
(一般咖啡使用的奶油 脂肪含量在20%以下)
毛花超怕人造奶油 蛋糕類幾乎會把奶油挖掉 而whip cream口感很綿密很細緻不油膩 但它非常非常非常~~~~甜!!!
毛花自認是很能吃甜的螞蟻人 卻對它舉手投降
每一桌至少都有點一份鬆餅 隔壁幾桌的兩位日本女孩 一人一份鬆餅竟然吃光光 毛花都想跪下膜拜
(觀光客都一人一份獨佔 在地人都一桌一份分食XD)
衝著pancake的名氣前來 有點不合胃口^^|| (可能因為毛花比較愛waffle吧!)
▲ Today's Special Omelet。(Turkey Bacon, Tomato & Cheese)。US$12
因為不知道要點哪一種歐姆蛋 就點今日的吧!!!
既定印象裡 台灣吃到的歐姆蛋普遍是蛋卷式歐姆蛋 切開還會有半熟蛋液混著起司流出來~
剛上桌時 毛花有點愣了一下：怎麼會是一片大餅式的乾煎蛋餅??!! 說好的歐姆蛋呢???!!!!!!!!
趕緊掀開蛋皮~~~ 是乾的~~~~~(我不是罵髒話XDD) 頂多就是起司的ㄍㄡˊ狀
坦白說 一開始真的很失望~ 因為毛花很期待omelet (更何況pancake超不滿足)
不過吃進嘴後 發現這omelet卻是目前在台灣吃過無數的歐姆蛋(毛花是歐姆蛋控) 沒有一家比得上的!!
沒有誇張~ Turkey Bacon不知是火雞作祟還是美國人的培根比較好吃 味道非常棒
培根是厚實的口感 份量給的非常多 鹹味配合的剛剛好 混著ㄍㄡˊㄍㄡˊ的起司 與新鮮切片蕃茄的啾吸
簡直完美呈現 吃到後來都撒花了
最後是靠這盤omelet扳回一城吶!
來Eggs'N Things 別跟觀光客一樣一窩瘋點pancake (想試試還是可以啦!) omelet應該是更好的選擇唷!
毛花從下午4點用餐至5點 其間店內都尚有空位 可能是因為非用餐時段吧~
而且大家都吃好快.....毛花隔壁已經坐過兩輪客人吃完離開了
▲ 店內座位真的很擠，必須跟別桌併一起，點兩份以上餐點就完全放滿桌面。
此次用餐 還有一杯冰茶US$4 一杯soda US$3 再加10%服務費 兩人一共消費US$35.2
＜店家資訊＞ Eggs'N Things Guam
Tel：+1 (671) 648-3447
Add：1317 Pale San Vitores Road, Tumon, Guam 96913 USA
Open：07:00~14:00，16:00~23:00
夏威夷總店官網：https://www.eggsnthings.com/
關島分店FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/eggsnthingsguam/ (粉絲專業提供線上MENU下載)
前言
出發 (關於行前準備 關島網路及交通租車) (購物)
D1：10 / 28 台灣 -> 關島 (住：Fiesta Resort Guam)
D2：10 / 29 Eggs'n Things -> DFS -> Micronesia Mall 密克羅尼西亞購物中心 -> JP store -> Doraku道樂居酒屋
D3：10 / 30 Skydive Guam -> Capricciosa 卡布里喬莎 -> Sky Guam Aviation 小飛機駕駛 -> Core BBQ
D4：10 / 31 JNS Divers 體驗潛水 - > Tumon Bay 杜夢灣 -> TuRe' Cafe' -> GPO -> Sling Shot ->
Jamaican Grill 牙買加燒烤
D5：11 / 1 Pika's cafe -> Mustang 南部遊 (Fish Eys Marine Park 魚眼公園 -> Ga'an Point 加恩岬 ->
Talifak Bridge 西班牙古橋-> 色堤灣瞭望台 -> 越戰紀念公園 -> 麥哲倫登陸紀念碑 -> 索來戴堡
-> Inarajan Pool Park 伊納拉漢天然池 -> G.O.S.R.野外實彈射擊 -> Jeff's Pirates Cove 傑夫海盜餐廳)
-> 泳池戲水 -> 藤一番拉麵
D6：11 / 2 關島 -> 台灣
旅行日期 2014 / 10 / 29
記於 2014 / 12 / 8
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