這次的台北行 和inin的約會 選定了僅有台北才有的ikki
王品集團又再次被我們征伐了 原本考慮也是王品旗下的夏慕尼 但一客要1400呀!
還是先來吃吃 爽口清淡的懷石料理吧!
早早抵達台北長庚 等著inin來的同時 找了一下ikki的位置 原來在地下一樓
正當我們走至地下室時 傻眼的大叫"門咧?" 誰叫它的門不像門 門外又沒站人
有鑑於版上說"創作懷石"與"小懷石"僅是生魚片之差 所以這次兩人都點了"小懷石"試試
先付(前菜)--創作海鮮沙拉--新鮮是一定沒話說的!好吃
--生鰹魚沙拉--特別的一道~我很愛 但怕腥的人別嘗試唄!
揚/蒸物--嫩雞唐揚--老實說吃不出個所以然 算是這趟最普通的一道菜
--海鮮蒸蛋--蛋很滑嫩 料很多~不賴
先前想來試試卻因為它的價錢讓我望之怯步
這次藉著畢業家聚的機會 吃一下唄!!但是是我出錢耶><
湯底採用的是日本北海道日高昆布 每年只有兩個月的產季
經由48小時的熬煮 完全不加人工味素 才得到的好湯頭
另一種湯底則是新出的昆布十香湯 是主廚精心嚴創獨特湯頭
主要材料有信州紅白味噌 加上唐辛子 排草 迷迭香 茵陳高 桂皮等十幾種食材
有點牛肉麵湯的感覺 帶有點辛辣感
開胃菜-羅美生菜包了ooxx 我已經忘了 但這個超好吃!清爽!!
冰釀醇蛋 就如同一般的酒釀蛋只是不帶酒味 頗好吃!
不曉得什麼包住了酸梅 唷!真的很酸><
在日本開了9間店的Mo-Mo 第10間店開在台北東區 經過一段時間 台灣目前已經開了3間店囉!
這也表示我吃了不少次啦!因為我很喜歡這間店 可以說是超愛!
這次是因為友人來台北玩 帶他們去吃 才想到呀!還有這麼一間超棒的店沒介紹
不過前4次都是在忠孝牧場 可惜這次下午才趕到台北 只有98牧場營業 只好選擇98啦!
日式壽喜燒 平常在街上應該不會很常吃到吧~?!
這間醬油和水 濃鹹度口味自己調配 不過因為本身鹹味 所以食材大致上較清爽
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原本就狂愛吃巧克力的我 當然在知道有這麼間店後 一定要來光顧一下
這是間專賣巧克力也只賣巧克力的店
有熱巧克力 有冰巧克力 有巧克力蛋糕 有生巧克力 有巧克力餅乾 有巧克力聖代 有巧克力火鍋
這次我和啾只各點了一杯巧克力而已
義式熱巧克力Italian Hot Chocolate：濃稠厚重的巧克力
西西里冰巧克力 Sicily Cold Chocolate: 口感一樣濃稠的冰巧克力 有種絲綢般滑郁口感
真的 這兩杯巧克力 我都很喜歡 因為它並沒有很甜
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週休四日 閒閒沒事 昨天隨便約一約造就了今天的酸菜白肉鍋之行
在毫不知情 只知道有人推荐好吃的情況下 跟著大伙兒前往
走著走著 還在納悶為什麼阿佩&阿恬要盯著看似工廠的矮房子瞧..才知道我們到了@@
還在一陣驚訝怎麼這裡是個吃飯的地方時 發現這裡竟然是台電員工餐廳
5個女生就這樣不管三七二十一衝了進去 還好有位子 呼呼
點了有煙囪冒煙的酸菜白肉鍋 上來一盤盤的肉 當然少不了白肉囉!!
說到這白肉還真不是普通的"白" 肥油佔了80%吧!!不過既然都來了 當然來享用
世界怎麼那麼大 (17)