阿機啵 's 任意門

＂休假，

        在紫色的飯店，優雅的吃早餐，喝杯咖啡。＂

                                                                                                                                                     　　　－－ 玖年飯店

上完了210多小時的班的三月 終於鬆了口氣  

毛花的四月雖然沒有連假 但日子也如連假般愜意  每天吃吃喝喝也就過了四天

今天來踩食一間仍在試營運的店家 雖說是試營運~但其實也兩個月了還在試營運XDD

才意外發現這家店在毛花平常活動的地區  (常常跑中友怎麼都沒注意到?)

當天一早毛花先打電話訂位 現在在台中用餐也變得需要預約了 不然即使小店或新店也是常常客滿

走到了中友商圈的小巷裡 還在納悶店呢店呢店呢???

找不到招牌 看不到店名 原來整間店紫紫的就是今天要找的玖年飯店 

事後才知道 玖年飯店是八日八的另一個新品牌  雖然八日八離毛花更近~但始終沒至八日八用餐過

玖年飯店同位址原本是一間叫"酸花"的服飾店  所以店裡還有些服飾店留下的裝潢

磨石子地板搭配紫色牆壁好像一種強烈的衝突感

飯店為兩層樓 主要用餐區在二樓 一樓前區只有一張四人桌與兩人面窗吧檯 及後區的開放式廚房

即使有訂位  但整間店只剩下二樓靠角落的二人桌與一樓吧檯

因為二樓燈光太過昏暗 而且當天近30度高溫的中午 二樓冷氣壞掉實在讓人待不住 又回到一樓就坐

這次沒有拍太多店內的照片 二樓只拍了洗手間 用餐區因為客人太多也就沒有拍照了

一樓相較下反而比較空曠 也比較不會吵雜 (加毛花只有四位客人)

一樓櫃台旁是一個超~~~~~大面落地鏡 是之前酸花留下的 很少餐廳有這麼大的鏡子 忍不住拿起相機

玖年的MENU似乎一直在改變 一週前FB粉絲專頁公布的新MENU和毛花現在用餐時的又不太一樣

不過~ 老闆應該是很喜歡紫色吧XDD

這天的客人很多 不知是否試營運中人手不足(但也兩個月了?!)  點餐後過了40分鐘餐點才上桌

＠  斯蜜達烤餅－香煎嫩味燒G腿 $250

有一碗湯  有早安蛋 還有營養均衡的水果鮮蔬沙拉

毛花當初就是被斯蜜達吸引才注意到這間店  剛上桌時總覺得好像少了些什麼  原來是擺盤變簡單了XDD

斯蜜達搭配的主餐有三種  本來想點的已售完  而嫩雞腿是店員強力推薦 那就它了吧!

今天的湯是....牛奶一杯 呵呵~ 說真的跟這一盤有點不搭就是了

毛花很喜歡玖年的沙拉  因為是用凱薩沙拉中的蘿蔓生菜 多加入了柳橙 蘋果之類的新鮮水果

分量充足 整體上相當清爽又脆口

小小缺點應該就是擺盤吧! 不太喜歡食物一氣呵成?的全擺在同一個盤子裡  尤其是沙拉.......

前面說到擺盤少了點什麼? 之前看到別人分享的照片 沙拉是用碗裝再一起放在盤子上

雖然現在這樣看起來比較澎湃 不過.....不同屬性的食材(生食熟食)放一起覺得有點擠了XDD

斯蜜達烤餅 是毛花點這道餐點的主因  不過好像又少了點什麼?

店家寫到斯蜜達烤餅的概念來自蜻蜓翅膀 不過這怎麼看都不像蜻蜓翅膀(之前看到的照片是很完整的)

對於感官而言 綜觀以上 毛花是真的有些小小失望 也許是太期待斯蜜達上桌時的喜悅

不過撇除視覺上的差異 斯蜜達烤餅是很好吃的唷~

鬆餅粉調得挺不錯的  甜度適中  口感濕軟好入口  一旁附有些許蜂蜜 毛花沒有使用

薄薄的餅皮烤過後的焦香味明顯  單吃的麵粉香與焦香恰到好處

這道的另一個核心：香煎嫩味燒G腿 (其實就是蜜汁雞腿啦!)

分量不算小的去骨雞腿排 煎過之後的油香配上不過分搶戲的蜜汁甜味  本身不愛蜜汁的毛花都覺得好吃

重點是雞腿真的超嫩嫩嫩嫩嫩嫩的!!!!

口感味道整個大好~ 完全撫慰了剛上桌時小失望的心情 不愧是店員強力推薦

＠  奶煎圓麵包－香吉蜜汁嫩Ｇ腿 $260

這道是友人點的 只是麵包的差別

這麵包是店家請朋友訂做的 口感鬆軟 不過~不是毛花的菜 就無法分享內容啦!

正餐餐點+80元 可以任選$125以下的飲品  (可補差額)

＠ 檸檬汁 (原價$160)

本來覺得價格很高 不過它是真材實料的檸檬汁~ 是一杯看得到果肉100%的鮮榨檸檬汁

一旁的長杯放了五成的水 檸檬汁的濃度就隨客人自行調整 還有一小杯滿滿的蜂蜜

一旁附著充當攪拌棒的湯匙 長度卻只有杯子高度的一半 意思是~沉在杯底的蜂蜜其實根本攪不到呀!!

這狀況有點窘 最後友人是拿吃雞腿排的刀子 勉強才能完成攪拌蜂蜜這件事

＠ 拿鐵 (原價$125)

一樣用了很長很長的杯子 上頭的奶泡超綿密(有種奶蓋的感覺) 拿鐵也是不錯喝

只是相同的窘境再度上演

拿鐵上桌時 店員用很尷尬的笑容說~吸管不夠長 咖啡喝到最底時~要整個杯子拿起來喝

看來這杯子是這間店的罩門 試營運也一兩個月了~ 這個問題還存在著實讓人有點冒汗^^||

吃完了午餐 想連甜點都一網打盡 只可惜本來想點的甜點當日無販售 就選了店員推薦的獨家蛋餅

＠ 蛋餅－抹茶紅豆  $150

對於完全沒有心理準備的蛋餅上桌有點驚奇

一球抹茶冰淇淋 兩球綿密的蜜紅豆 一球鮮奶油 一點蜂蜜 還有外觀看起來很像法式薄餅的蛋餅 

打鐵趁熱 鮮奶油在毛花拍完照後已融化差不多 (哭~)

這個獨家蛋餅有種說不上的神祕感 看起來像法式薄餅 吃起來卻又不是  掀開發現它真的是"蛋餅" 我都笑了~

好吧! 就算它是甜式蛋餅唄

很少踩食試營運的店家 感覺有許多細節讓人很冒汗^^||  雖然都是些無傷大雅之事 但確實有改善空間

用餐當天是逼近30度高溫的中午 店裡完全沒開冷氣  而是窗戶全開的狀態 可是店裡沒有裝設電扇.......

會選擇坐在一樓 是因為一樓座位靠窗 室外通風反而比室內涼快 

當天二樓冷氣壞掉 但一樓也是到毛花進店裡一個小時後才將冷氣打開.......

至於餐點 第一批主餐等了40分鐘才上桌  時間上覺得有些久了  

主餐用完~甜點後上 再等了20多分鐘  試營運這麼長一段時間也許就是因為人手不足的關係

不過工作人員都很溫柔也很可愛  感覺有隔壁鄰居的親切感 所以毛花也就沒有任何不耐或催促

餐點單價算是比較高一些些 但餐點的誠意十足  餐點也用心 當然也是好吃：）

毛花還是挺喜歡這家店的 希望能漸漸步上正軌

＜店家資訊＞  玖年飯店

                         Open 10:30~18:00 (週二公休)

                         Add  台中市三民路三段201巷6號

                          Tel 04- 2226 9099

                           FB粉絲專頁  https://www.facebook.com/nineyearhotel

攝於 2016 / 4 /  5

記於 2016 / 4 / 14