阿機啵 's 任意門

一日之計在於晨 

是說毛花休假時 根本是睡到中午也不會起床吃早餐的人 就連平常上班也很少吃早餐咩!

不過 既然來到蘭嶼 總是得把握美好時光  早晨就從美味的早餐開始吧!

蘭嶼最有名的兩間早餐店 應該就是位在東清部落的美亞美早餐及摩西早餐 

毛花算計好了兩間都想吃 誰能料到今年摩西早餐沒有營業呢~(我真的好想吃薯泥起司蛋餅唷 哭~)

四天三夜的行程 除了某天一早登上大天池 其餘兩天的早餐都仰賴美亞美餵飽飽

美亞美早餐店 其實與東清村的晨曦民宿是同一間 

在東清小夜市旁邊 超醒目的建築物外觀 不費吹灰之力騎車經過就可以自然發現

毛花一共來了兩次  可能是六月初的次淡季 又是平常日 其實都沒有客滿狀態(不然聽說是很多人的)

一次是早上十點多   另一次是看完日出後的早上五點多

大多數人都是看完日出後直接來吃早餐  想要一嚐美食的話 記得日出不要看太晚~不然真的人就多啦

東清的美亞美之所以有名 應該是它的法式培根捲   口味有分甜的跟鹹的  現在也有出綜合口味了

＠ 法式培根捲(綜合)  $50 ／ 紅茶 $15

網路上看很多人都說 這個培根捲做工複雜 如果店裡客滿的話~還請大家體諒老闆 先別點培根捲啦~

法式培根捲 就是厚片吐司對切 沾上蛋液 再用培根包裹後煎香 

若是甜口味的培根捲 再淋上煉乳即完成

不知是否期待過高 培根捲可以吃看看 但卻也沒有網路上說的這麼神奇好吃

也許是個人口味的問題吧^^||  

毛花個人比較喜歡鹹口味的培根  畢竟覺得培根加上煉乳有些不太對味

標題下的是"念念不忘的味道" 當然就不是說培根捲啦

隔了一天毛花與民宿小幫手一同到東清看日出 既然沒找到摩西早餐 默默又走進了美亞美

這時的美亞美人潮就比較多了 大夥都是早早起床看完日出準備來填飽肚子

培根捲沒對到毛花的胃 這會兒就隨興點個想吃的就好

＠  綜合蛋餅 $60 ／  荷包蛋 $15 ／  紅茶 $15

這絕對是挖到寶......這蛋餅是毛花夢寐以求的蛋餅 完全是思念的味道

蛋餅是個很大的學問 有厚皮或薄皮 口感有濕軟也有酥香~ 完全是因人而異

美亞美的蛋餅 不僅僅是厚皮蛋餅 而且還是煎到酥酥焦焦的口感  這是毛花最最最愛的蛋餅種類!!!

酥香的厚皮蛋餅 散發出麵粉焦香及煎蛋的蛋香  且餅皮的份量讓口感充滿飽足

綜合口味 有培根 有玉米 有肉鬆 有小黃瓜絲   每一口都是滿足  

在台灣 已經很少有厚皮的焦蛋餅 大概都是很傳統的早餐店才有(連鎖的那些其實都是鬆軟的了)

美亞美 反而是這個蛋餅讓毛花大飽口福

下次來 不訪試試看美亞美的蛋餅  是個讓人念念不忘的味道

人之島．心之所望

＜旅遊資訊＞  美亞美早餐．晨曦民宿

   　　      地址：台東縣蘭嶼鄉東清村68號

                         電話：089-732949

　　　營業時間：06:00~20:00

　　       粉絲專頁  美亞美早餐．晨曦民宿 - 蘭嶼.東清村

前言
D1：5 / 30　台中 ->  墾丁後壁湖  (住：墾丁海族軒)
D2：5 /  31　後壁湖 ->  蘭嶼開元港  (住：蘭嶼海的窩民宿Hidingworld)
                                               北環  ->  海的窩簡餐小吃  ->  象鼻岩浮潛   ->  龍門港跳海  ->  野銀冷泉  ->  傳統地下屋導覽  
                                               ->  雯雯冰店  ->  海很藍影像咖啡館  
D3：6 /  1 　 美亞美早餐 ->  東清灣 ->  情人洞  ->  乳頭山步道    ->  雙獅岩  ->  瑟郎冰沙小鋪  ->  軍艦岩船潛
                                               ->  人魚和貓  ->  夜觀角鴞  ->  夜訪潮間帶
D4：6 /  2　   登大天池  ->  氣象觀測站  ->  舊燈塔  ->  虎頭坡夕陽   ->  無餓不坐 ->  東清夜景
D5：6 /  3　   東清灣日出  ->  美亞美早餐  ->  東清祈禱山  ->  海的窩簡餐小吃  ->    南環 -> 八代灣 ->  蘭嶼燈塔
                                               ->  小七7冰店  ->  開元港  -> 墾丁後壁湖 ->  台中

旅行日期 　2015  /  6  /  1  +   6  /  3

記於  2015  /  11  / 30