阿機啵 's 任意門

說到台中的後花園~日月潭  位在湖邊的飯店民宿眾多 價差也相當懸殊

雲品酒店的 Sky Lounge 在毛花的口袋裡有超過2年了吧! 可能因為距離和價格 期待某個特別的日子才要來這裡

這次 就是毛花的秘密特別企劃啦!!!

雲品的住房都是一泊二食 (食的部份是早晚兩餐 都在丹彤自助餐廳) 

為了晚餐的氣氛與早晨的湖景 毛花將二食的部份 均加價換成 Sky Lounge

雲月舫 Sky Lounge 是雲品酒店的隱藏版餐廳

整間酒店有十層樓 而 Sky Lounge 位在十樓之上的R層 也就是頂樓啦

這個位在酒店至高的私房景點 距離湖面50公尺 擁有270度日月潭全景視野 將湖光山色 盡收眼底

訂好了晚上七點用餐 中部連日的暴雨 讓毛花很擔心這半露天的餐廳是否會關閉

anyway 搭上飯店的雲月舫專用電梯 來到R層

Sky Lounge 只營業早餐0730~1000  晚餐1800~2100  及宵夜2100~2400  下午茶因為西曬的關係 僅限冬天開放

低消 $600+10% /人 (但早餐晚餐是套餐方式 而且只有一種價位XDD 宵夜則是單點)

出了電梯 終於見到傳說中的燈光美 氣氛佳

這裡採預約制 為維護用餐品質 在有人用餐的情況下 Sky Lounge 是不開放參觀的 且僅招待16歲以上用餐

若遇到下雨的時候 會將座位移到屋簷下

一開始見不著工作人員 我們兩在長廊上來回走了兩趟才有服務生出來招待 詢問訂位房號

這是我們今晚的用餐小空間  讓人有點感覺是屬於兩人的小小世界

晚餐只有燒烤套餐 NT$ 1980+10% 四種燒烤主餐擇一 (住客用餐 則是套餐補差額 NT$ 1180+10% /人 )  

晚餐酒水是NT$ 550+10% 紅白酒無限  但因為今天沒有紅白酒的FU 最後還是沒有喝酒囉~

言下之意是 每個人一定要點一份套餐 才能符合低消限制 (點酒還是不夠呀XDDD)

晚上的套餐 只有主菜與湯品 飲料需要選擇 其他沙拉甜點前菜都是固定的

迅速選好餐點後 毛花開始四處拍照啦~

當我們進來時 已經有一桌六人在用餐 整個晚上時間 也就只有我們兩桌客人 (但那桌自由行陸客超吵的!!!!)

外頭開始飄起毛毛雨 時不時還有雲霧籠罩整個頂樓 湖對岸的燈火若隱若現

有點飄渺 有點迷朦 好像還有些浪漫

好啦! 餐點上桌  因為兩人的餐點大部份都重複 所以以下就只介紹一份套餐囉~

＠ 名人坡香草野菜盤佐桂花油醋

    相當小份量的沙拉 至於桂花不曉得是哪兒

    倒是毛花挺喜歡這個油醋醬的  毛花吃沙拉偏愛油醋 而這個醋很酸~ 若不是愛食酸醋 可能會有些受不了

    不過.....這道沙拉表現的非常普通就是了XD 沒啥好多著墨

＠ 湯品

    MENU上的湯與今晚可選擇的兩種湯不一樣

    這碗是毛花點的羅宋湯 當它送上桌時 坦白講有點失望   

    它很蕃茄 偏酸 ~ 但就很一般  邊喝還邊跟Bruce說 它很像大排檔附的免費湯 甚至還油了點

    (拍謝 喝到一半才想到忘了拍照 補拍的 XD)

    至於Bruce點了另一碗湯  毛花很不負責的忘了拍 甚至也忘了他喝什麼了XDDD (可見這湯有多不起眼吧)

＠ 麵包

     麵包一共三種口味 每種口味各兩塊

     包裹好的麵包 熱騰騰的上桌 有稍稍平復剛才喝湯的失落

     SORRY 毛花還是忘了麵包的口味有什麼 只記得麵包很燒熱 挺鬆軟的 內餡頗實在

     三種口味特異性高 算不錯的一道~ 而且可以無限供應的 (但吃完三塊真的很難再多吃呀)

＠ 清蒸波士頓龍蝦

    毛花還蠻意外有這道前菜的 (沒錯!! 它是前菜)

    前些日子台中掀起一陣波士頓龍蝦熱潮 雖然毛花很喜歡吃蝦 但一向對於"吃到飽"很卻步 也就沒有嘗試

    沒想到會在這裡吃到波士頓龍蝦

    一人一隻龍蝦 上桌時真的有點驚嚇 因為它實在太大隻........

    服務生很貼心的送上洗手用的檸檬水與專用剪刀和長柄挖杓

    毛花和Bruce與這兩隻龍蝦奮戰超久 當然最後還是被我們吃的乾乾淨淨

    原味清蒸的龍蝦完全沒有調味 肉質超彈 超鮮甜~ 我們兩吃到一直唷唷唷唷唷~ (有完沒完呀XDDD)

    整個套餐裡的鹹食 應該只有這道清蒸龍蝦有滿意

    哈哈~ 不過它真的太大隻 吃完一隻還會有點膩 (心想 如果龍蝦吃到飽實在有點噁心)

    你說這龍蝦是否太大?! Bruce 拉下龍蝦外殼 整個肉身拿起來啃  而毛花還在努力中~

    整個過程耗時30分鐘 服務生不時的偷看我們的進度

    終於食用完後 才將盤子桌面整理乾淨 準備進行下一道料理

＠ 醋飲

    毛花的食記越來越不專業了 可能是本來沒有想分享食記 也就沒有認真記下桌上的餐點

    是什麼醋? 毛花也忘了 就是要上主餐前的清胃醋飲

喝完了醋飲 表示主菜即將上桌 

在一陣雲霧飄渺過後 四周又恢復乾淨清爽的景象 讓毛花心癢著又開始四處拍照

Sky Lounge 不大 座位很少 牆壁邊凹裡的沙發座只有三處  全露天的桌椅大約5~6桌

一面牆壁 兩面湖景 讓任何一桌用餐者都能輕鬆欣賞到日月潭的湖光山色

湖對岸的燈火闌珊 是著名的水社碼頭  雲霧繚繞時 它們將全部隱沒在白茫茫的煙霧裡

主菜上桌 毛花的思緒頓時又拉回眼前的臺面上

＠ 燒烤小羊排佐薄荷醬

      嗯.....這是個很普通的主餐 羊肉算嫩 而且有羊肉味 (毛花不喜歡沒有羊味兒的羊肉 就不叫羊肉了呀!!)

     只不過很油 而且味道一般 是個蜻蜓點水的主餐

Bruce 點的 燒烤肋眼牛排(美國牛) 就整個不及格 (讓毛花連拍照的動力都沒有)

第一次看過這麼薄的肋眼牛排 應該只有0.5公分的厚度 口感也不像肋眼 總之毛花只吃了一口就沒再吃了

另外兩種可選擇的主餐是 燒烤春雞松露洋芋泥 以及 泰式燒烤豬肉串佐香茅飯 

說個題外話 另一桌陸客點了松露春雞 上桌時陸客馬上跳腳~ 質疑服務生：松露在哪裡?

服務生也真的很老實的說沒有........可想而知~ 那盤春雞被退貨了

也不知哪變出來的松露....第二次端上桌時 陸客很滿意的說：這才叫松露嘛~

毛花沒有排陸情節 但整個用餐過程 他們真的很吵 的確影響到其他人的用餐品質

主餐用完 又是一個小小空檔 夜晚的 Sky Lounge 氛圍真的很棒

桌邊還有各式各樣的雜誌 有中文英文日文 有商業有時裝有旅遊有生活 都是最新一期的

最後就是甜點和飲料了 

＠ 飲品：紅茶

    飲料只有紅茶與咖啡可以選擇 晚餐時候 我和Bruce都選了紅茶  還附上熱牛奶與紅糖

甜點與MENU上的又不相同 服務生在一旁準備中 而我們開始看雜誌消磨時間

甜點還沒上桌~~ 倒是看到服務生推著小推車來桌邊服務

原來甜點是要在餐桌邊 表演一番才算完成

預先煎好的法式薄餅  用奶油加熱後 最後一道手續 就是加入"橙酒" 火燒

整個過程不到一分鐘 但卻能將橙酒的香氣帶入薄餅中

噹啷~~這就是我們的甜點 冰淇淋法式橙酒薄餅 (哈~這是毛花自己取的 因為不曉得它的名字XDD)

這道甜點相當特別 燒過之後的橙酒 已經沒有酒精的味道 卻還保留著橙酒的香甜

香香熱熱的薄餅 配上冰淇淋的冰涼口感 一種衝突之間的平衡

沒想到~整套套餐下來 最令人印象深刻的是這道甜點呀!!!!

套餐食用完後 服務生帶著訂位用餐費用明細來找毛花簽名 

毛花很喜歡這種用訂房號記帳的方式 所有帳單費用在退房時才一併結清

(之前在菲律賓El Nido就是如此玩了整整五天 退房時才一起結帳 既方便又不用一直掏錢)

Sky Lounge 晚餐 整體來說 環境90分 餐點60分(一整個是龍蝦和甜點拉及格的)

Bruce 的不負責心得則是給了餐點不及格的分數 (不愧是挑嘴老饕尼!!)  我想餐點著實有很大的進步空間

這裡吃的就是景色 氣氛 與服務 

服務生觀察客人的用餐進度 完成一道收走後才進行下一道 並保持桌面乾淨

我們吃了2個多小時 是慢條斯理 邊吃邊聊 邊玩邊欣賞的結束這頓晚餐

老實說 毛花原本是想來喝調酒的~ 無奈調酒只有宵夜時段才有 而宵夜的餐點又很空虛

好吧~ 當做是來感受一下浪漫氣氛   至於傳說中的美麗湖景 就等明兒個早餐再來一探究竟囉~

今晚就先回房間 繼續毛花的秘密企劃!!

攝於 2014 / 5 / 19

記於 2014 / 5 / 31

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