假日才有賣的澎湃限定早午餐 --- 好食Brunch早點
沒多久前 才來好食慢慢吃到驚為天人的好食沙拉與料好多海鮮義大利麵 (--> 第一次來的好食。慢慢)
當時最主要是想吃brunch 無奈早午餐只有假日才有賣
睡神如毛花 實在很難在休假的時候早起 (吃下午茶還差不多~"~) 更何況週末也不見得休假呀
終於終於 挑到了好時機!! 週末的大夜班 早晨八點下班 不就是吃早餐的好機會嘛!!
行動派就是 擇日不如撞日 才剛想到就要馬上出發
這次的早餐之約 約的很臨時 前晚上班才約(半夜12點多 約等等下班吃早餐) 所以也就沒有訂位
好食慢慢週末 提早9:00 開始營業
9AM~11AM 這段時間提供兩種早午餐
8點多抵達時 還沒開始營業 不過店裡已經有服務人員在做準備 先詢問確定有位子之後 就在門口稍候
好食慢慢的裝潢擺設很簡單 乾淨不累贅 這大約是一半的座位數 而所有座位大約有40%是預約席
我們是第一組客人 店員先招呼我們 除了桌上放有"預約席"牌子的座位 其他就任我們挑選
(這裡也貼心的提供孩童座椅 其實早餐時間 整間店有超過半數是帶小孩來的家庭 包括嬰兒 )
因為剛下班有點累 就慵懶的選擇了唯一的一處沙發座
雖然在廁所門口 但上次來也是坐這 喜歡這個小角落 也很喜歡牆邊的溫暖光線
而廁所有兩道門 裡頭很乾淨 完全沒有異味 所以還是選擇這個與其他桌子分隔的小天地
另一邊牆面上 用粉筆畫滿了黑板 是店裡有名的佛卡夏麵包
之前在粉絲頁上 就有看到佛卡夏麵包的英姿~ 讓我看看盧山真面目吧!
幾條巨形佛卡夏就放在入口處吧台上方 分明是想讓進來的每一位客人流口水的
除了某些餐點有隨餐附佛卡夏 它其實也可以單點的~ 每份 $50
每日的佛卡夏麵包 數量有限 如欲購買整條佛卡夏麵包 記得提前預約唷!
長形吧台上 除了佛卡夏之外 還有"很費工經典可麗露" $60/份
MENU上寫著 此款可麗露 需事先預訂 因為它很費工嘛~XDD
9~11AM 早餐時段 除了限定兩款brunch之外 其他輕食與漢堡類 也是有販售
此次是為了brunch而來 就不用考慮太多 就分別點了這兩款假日限定隱藏版早午餐
@ 壯漢早午餐 (附飲料) $260
這款早午餐是肉食比較多的 份量也比較多~
有沙拉 疏果 佛卡夏麵包 德式香腸 炒蛋 培根 脆薯 再附飲料
也是均衡營養滿點的一份餐點 (毛花好喜歡這種每樣只有一口 但多樣化的餐點)
特別要說的是這裡的餐點 都很乾淨清爽 餐盤裡都不會有湯汁滯留 讓用餐的客人有個舒服輕鬆的感覺
金黃色的炒蛋 帶著起司香 恰到好處的溼潤度 有著滑順的口感
香腸不會乾乾皺皺的 咬下去相當 juicy 還會噴汁的那種
培根的厚度不會過薄 也不會乾扁硬澀 不過不知是不是種類不同 反而培根香味少了一點點
這部份的美式料理 可說是處理的還算不錯
唷~再來就是我超推的沙拉 之前吃過單點的好食沙拉 對於沙拉的喜好程度大概是這間店的第一名
他們的沙拉都很清爽 沒有過多的水份(瀝乾啦!)
醬汁也是另外放 等要吃時再自行斟酌淋上去 才不會弄得盤子裡溼答答
生菜很新鮮漂亮 不會有爛爛的生菜 種類也多元(生菜 花椰菜 四季豆 彩椒 豆腐) (單點的多達15種!)
配上和風的油醋醬~ 清爽無負擔
還有2片佛卡夏麵包 用的是日本製麵粉及黑松露橄欖油 上頭是黑橄欖與乾蕃茄
鬆軟的麵包體 裡頭有著淡淡的清香
水果的部份有香蕉 蘋果 葡萄 紅心芭樂
薯條就是美式脆薯囉~
隨餐附的飲料 可選 冰的好食蜜蜜紅茶 熱的舒舒服服茶(無咖啡因) 或是美式咖啡
(更換其他茶品 可折抵$30)
這杯是換的今日茶品:香草菊蜜
終於介紹完一種了~ 再來就是另外一項同樣是隱藏版的brunch
@ 菇菇蛋捲早午餐 (附飲料) $260
相較起來 蛋捲的份量看起來就比較少一點點 種類也少一點
有沙拉 濃湯 蛋捲 佛卡夏麵包 脆薯 再附飲料
沙拉與上面介紹的相同 也是非常漂亮又清爽的沙拉
因為是另外裝盤 所以油醋醬也已經淋在沙拉上
蛋捲早餐要強力推薦的部份就是~ 濃湯
乍看之下真的很像飲料 但它是用杯子裝的濃湯 上面有白色超綿密的泡泡 散發出濃濃的香味
把白色泡泡攪拌均勻 過程中真的很痛苦 因為它的香氣四溢 巴不得趕快喝一口
很像玉米濃湯 又有南瓜的香甜 喝得出來它的用心 (因為喝過很多店家都是用調理粉泡的=.=)
雖然只是小小一杯 濃郁程度卻足以滿足味蕾啦!
(這濃湯也有單點 小SHOT濃湯 $50)
這就是我喜歡這裡餐點的一大原因 餐盤裡都不會有多於的湯湯水水~ 整個就是乾淨清爽
脆薯與佛卡夏麵包就不用再多贅述 跟壯漢早午餐是一樣的
那就是要來看看這充滿菇菇的蛋捲囉~
蛋捲兒不會厚重 裡面是滿滿炒得香噴噴的菇菇
包果著香濃起司 一口吃得到蛋香 起司濃 還有菇菇的甜
不過由於是煎蛋捲 多少都會覺得有點"油" 但還不至於"過油"
即使吃完大大一條蛋捲還不會覺得油膩 在可以接受的範圍
飲品的部份 則是選擇冰的好食蜜蜜紅茶 就是紅茶+一點蜂蜜 沒有太特別印象 就沒另外拍照
比起來~毛花很喜歡壯漢早午餐的多樣性~ 但因為本身很愛蛋捲 而濃湯真的大大加分
所以毛花比較愛菇菇蛋捲餐~~
只是份量真的比較少 我吃是剛好 但男生可能會覺得少了一點
這裡的早午餐 單價比外面一般店家高一點點 ~ 不過好吃的程度 是值得這個價位的
很喜歡這裡簡單的環境 多樣化的餐食(感覺很均衡飲食呢!) 又有親切的服務
這次的早午餐也沒讓我失望
9點營業 9:30就差不多坐滿了
但因為沒有用餐時間限制 9AM~11AM只有1/3桌數會做到第二輪生意 (就是真的來吃早餐就離開的)
如果沒有訂位的話 建議還是9點就要到囉~
店家資訊:平日 11:00 ~ 20:00 (下午15:00 ~ 17:00 不供應主菜)
假日 09:00 ~ 20:00 (全天候供應餐點)
週一公休
最後點餐時間 19:00
Brunch 早午餐供應時間 假日 09:00 ~ 11:00
攝於 2013 / 7 / 6
記於 2013 / 7 / 15
本網誌僅是生活記錄,謝絕邀約。關於吃喝玩樂內容,歡迎留言討論:)
- Jul 15 Mon 2013 22:43
【食記】↝台中↜ 好食。慢慢 ღ 假日限定 好食Brunch ღ
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