歷史的洪流 歲月的痕跡
大和村本町通 帶我們回顧一場昭和時代的京都文化住宅
『 我們祈願著自己能始終保持著以道德的本心來經營這個地方,中道的這畝田地,我們也會永遠耕耘下去。』
--本町道213巷
今年才剛開始 短短兩個月的時間 本町道213巷在網路上爆紅~ 食記分享在一夕間如雨後春筍
近幾年掀起的老屋新生 卻又不怎麼一貫地套用在這裡~~ 本町道 不是簡單的老屋新生四個字所能道述
本町道213巷 位在民權路小巷弄內
民權路這一帶的巷弄 充滿了日式老住宅 也因此這裡有許多日本料理 居酒屋 及特色咖啡店
"大和村" 是台中市 民權路 向上路 公益路 英才路 所圍成的區域 是日治時代 日本內地人的中堅階級住宅區
大和村以京都街道的棋盤式興建 當時日治時期的民權路就叫本町通
店家以本町道命名 希望還給這房子原本該有的名稱 而不是取個名字而已
"本町道213巷" 在一片老宅與新生住宅交錯的叢林裡 重疊著民權路213巷的影子
空無一人的前庭後院 毛花沒有多按快門的衝動 反而是獨自享受一個人的寧靜四周
相約的友人尚未抵達 毛花打開紗門 掉入歷史的漩渦裡
叮拎的門鈴聲 探出頭招呼的服務人員
玄關擺滿的鞋架 為的是保護老宅的木質地板 請各位換上店家準備的室內拖鞋
店家親切的詢問訂位大名~ 確認之後 則讓毛花自行選擇喜歡的座位
老宅的空間蠻大 主要分為前側的室內區 及半透光的玻璃屋區
一向喜歡明亮的毛花 選了最後一張靠落地窗的桌子
三面落地窗 加上透光的天花板 替充滿年歲的老宅注入朝氣溫暖的陽光
午餐時段僅開放12點的預約訂位 其餘必須視現場狀況候位
平日的正午時分 店內人潮幾近滿座 卻也還未至排隊狀況 聽說現在假日是一位難求
這裡的餐點同等簡單
提供至11:00的朝食 三種主餐可選的午餐 15:00才開始供應的午茶 及全天候都能選擇的輕食與單點
店內沒有低銷 但單點選擇不多 用餐的客人大多會選擇適合的組合套餐
今日午餐提供迷迭香烤雞 / 味噌鯛魚 / 東坡肉 (每日不同)
這裡~充滿談天的氛圍 每桌客人似乎都帶著話匣子踏進這裡 餐點儼然成了陪襯
屋裡的樑上寫著"昭和八年" 是西元1933年 迄今82年的歲月 老宅經過一番整理 它的精神期望得到永續發展
毛花特別喜歡半玻璃屋的區域 光線充足 寬敞明亮
不過 小小缺點就是 晴朗的午後 室內溫度便開始升高~ 涼爽春日無彷 若是夏日則需要多加斟酌
聊天聊累了 店內茶水採自助式
不一會兒 午餐上桌
毛花與友人各點了一份午餐 主餐不同 但配菜應該是當天全部都一樣的
當初毛花被網路上的精緻擺盤吸引 像極了日式餐點的多樣小菜
毛花特別喜歡這碗沙拉 即使只是小小一盤 內容也頗豐富
特別的是加了芥末的胡麻醬 淡淡的帶點嗆味 讓簡單的沙拉多了變化
兩種配菜也相當用心 不是單純的炒青菜或涼拌菜而已
看過幾篇午餐食記 兩樣配菜 其中一樣一定會是葷食 像這碗南瓜燉肉有讓毛花心喜 就連配菜都不馬虎
烤雞是友人點的 毛花竟然忘記夾一塊來試吃 怎麼會這樣怎麼會這樣怎麼會這樣怎麼會這樣怎麼會這樣
是聊天聊得太忘我了嗎?
看起來油滋發亮的烤雞 似乎是相當不錯的選擇 (友人可以來現身說法一下嗎? XDD)
這盤魚是毛花點的午餐! 除了主餐之外 其餘配菜完全相同
鯛魚厚實 應該是煮過再煎 內裡是熟透的溼軟 外皮則帶點焦香 再淋上味噌醬
這道算是清淡料理 醬汁酌量 味噌不是重鹹口味 避免搶走魚肉的味道 但若使用辣味噌也許會有另一種火花
不過~ 毛花有些不解上面的蔥花 似乎有點多了
套餐吃下來 份量算精緻小巧 味道不錯 每樣菜都能感受得到店家的用心
不過以女生而言 $350的價位 卻沒有吃飽 稍稍感覺有點空虛 也許~~餐點真的是一種襯托?!
正餐完畢 中場休息
除了午茶外 朝食午餐輕食的附餐飲料只有咖啡與茶兩種可選
不過套餐能有不錯的單品咖啡算是頗具誠意
毛花最主要是為了和菓子而來 (天殺的毛花超超超超愛和菓子) 用餐以30元加購當然不能錯過
甜點有兩種(每日不同唷!) 今日是紅麴桂圓米糕與紅豆和菓子
紅麴桂圓米糕很特別 雖然毛花一開始有點驚恐 不過口感黏綿 帶著紅麴味與桂圓甜 是蠻不一樣的
和菓子 嚴格講起來 應該不是非常道地 不過也算是水準之上的甜點
內餡份量中等 外層綿密 甜度已改良過 不像道地和菓子的超甜 (毛花的甜度閾值超高 一般人可能會覺得有點甜)
用完餐約莫下午1點半 店內仍是談天說地的客人
風和日麗的日子 如此溫和又愉悅的午後 毛花想接著享用午茶套餐 無奈午茶15:00才開始供應
這段時間只能點午餐/ 單點 / 輕食 直覺可惜
大伙為了老宅的氛圍而來 多少人明白本町道過去八十多載的日子 歷經了多少風霜
日據之後光復 屋主換了又換 如今店家將其保存 希望能讓前來的各位一同感受它的感受
本町道 適合三兩朋友 天南地北 一同午茶 一同享受
更適合獨身一人 一本書 一杯咖啡 陽光灑下的午後 沉醉在幽靜的空間裡
<本町道213巷> open 週二~五 10:00~18:00,週六~日 09:00~18:00
Add 台中市民權路213巷6號
Tel 04-23019990
粉絲專頁 本町道213巷
攝於 2015 / 2 / 25
記於 2015 / 3 / 2
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