『 漢堡巴士的巴士，象徵著用巴士載著大家去旅行。以英國藍為品牌顏色，營造舒服 放鬆 自由的氣氛。』
－－漢堡巴士
毛花決定用這張照片當作文章首圖
記得曾經 毛花在倫敦街上 拿著地圖詢問路人 Oxford street怎麼走? ~
好熟悉的一條路 突然想起那時是住在牛津 假日的時候背著包包 搭公車跑去倫敦冒險 阿~~是好久遠的記憶了
毛花好久沒有在平常日 悠閒地吃早餐 (怎麼最近一放假睡覺都睡過中午的XDD)
聽到同事某天的推薦 擇日不如撞日 立刻決定隔天早上前往
Burger Bus是一間挺有意思的店 它位在台中東區 接近太平的地方 是在旱溪邊的一棟大樓樓下
其實也不難找 算是位在角間 而地點對於開車族也很好停車
這天寒流來襲的平常日早晨 依然不減毛花的決心吶!!!!
當天店裡的客人真的好少好少 一度還在懷疑今天是有沒有營業呀?!
店內一樓是開放式廚房 及幾張桌椅 以英國工業風的簡單設計作為用餐環境
此時正好接近聖誕節 店裡還多了些應景的可愛麋鹿造型
一樓也許是廚房的關係~有些油煙的悶熱感 所以毛花走上二樓 期待樓上的另一個環境
相較於一樓的溫暖感 二樓就多了點冷硬 今天早晨店裡除了毛花兩人 就只剩另一桌四人用餐
聽說~週末假日用餐 還要排隊1~2小時的
先選個位子坐 點餐吧!!! 英式下午茶層出不窮 卻很少人知道 其實英式早餐被列為世界上最棒的早餐
但似乎很少有店家是特別提到英式早餐
店家從英國回台灣之後 以英國傳統餐點結合本地口味的想法 開設了這間漢堡巴士
速速點完餐 在等待餐點的時間 毛花瞧瞧四周牆面上 這些有趣的裝飾
說到英國 大家一定會想到柏靈頓熊 店裡四處都看得到各式造型的柏靈頓熊
原來~~~柏靈頓熊是小熊維尼的原型!!! 實在是太有意思了
英國除了有名的熊熊 當然還有英超!!! 這些除了布置外 還應用在餐點上~(待會分曉)
▲ 這面牆上掛著店家在紐西蘭開車環島一個月的照片。
看著看著 拍著拍著 毛花的早餐很快地就上桌了!
這次與友人一同前往 我們兩點了不同的英式傳統套餐 有附餐與飲品可選
▲ 附餐內容：英式燕麥粥。
附餐有沙拉或英式燕麥粥可選 坦白說~毛花是為了這碗燕麥粥而來
宮原眼科2F 醉悅樓剛開幕時 吃過它們早餐的燕麥粥 那時真的好喜歡好喜歡 很可惜現在醉月樓不賣早餐了
而仿間賣燕麥粥的店家真的少之又少 所以一聽到這裡有燕麥粥就好想來呀~
漢堡巴士的燕麥粥 基底是牛奶混著燕麥 還有一點淡淡的蜂蜜
濃濃的燕麥~ 完全不會甜的口味 非常清爽健康 是個相當棒的附餐選擇
<英式傳統早餐> $159
有脆腸 培根 炒蛋 炒洋菇 烤蕃茄 薯餅 焗豆 英式土司 也是最標準的英式早餐搭配
要特別說的絕對是這英式土司 毛花對英式土司沒有特別研究 卻因為吃一口這土司而印象深刻
原以為僅是一般的壓紋烤土司
經過壓紋烘烤後的土司變得酥皮 而咬下去內層的鬆軟 讓土司的口感變得意想不到的豐富
只能說這英式土司大大加分~~~
另一項要提的就是焗豆 (許多強調"英式"的早餐 都不能錯過這樣東西)
焗豆在國外是很便宜 甚至賠錢賣的商品 但在台灣卻不常吃到 (是國人普遍接受度不高嗎?)
不過毛花很愛~ 只要有賣焗豆的早餐 毛花都想試試 (台中最常吃到的地方應該是在3mins精誠店的倫敦紳士吧!)
漢堡巴士的焗豆很正規 還有經典的烤蕃茄 炒得清爽甜脆的洋菇 很夠味的脆腸 以及無法忘懷的英式土司
讓這份英式傳統早餐成為毛花介紹這間店的主因唷!
<曼聯足球餐> $219
有4oz牛肉w/ BBQ醬 脆腸 炒蛋 花椰菜 脆薯 洋蔥圈 壓烤牛角
這份是友人點的 毛花只吃了一口牛肉 但與想像中不一樣(可能不習慣吧?!) 也就沒再多食用
根據友人的說法 這個套餐表現一般~
附餐飲品 有黑咖啡 特調咖啡 英式早餐茶 與英式紅茶 四種可選(更換飲料可折$35)
既然是來吃英式早餐的 毛花捨棄了聽說這裡有特別的咖啡 選了英式早餐茶 (是用TWININGS茶包)
(英式早餐茶 通常混合印度阿薩姆 錫蘭 和肯亞等茶 依一定比較配合而成)
看起來似乎沒有很多?? 但其實很飽了
而毛花跟友人兩個愛吃鬼 在MENU上看到某樣很特別的東西 不管三七二十一都要點!!!!
<哈利波特的魔法杖> (忘記價錢了XDD)
有陣子很夯起司肉醬薯條遜了~ 而這盤是"花生醬薯條"~~~!!! (毛花與友人不約而同都想吃這個!!!)
呵呵呵~~暫且忘了熱量這個東西 先滿足口腹之慾再說吧!!!
帶有顆粒的花生醬 份量剛剛好的淋在熱熱的脆皮薯條上 既香又甜~ 來到這別忘了試這一道
漢堡巴士 有毛花喜歡的英式早餐 價位也在很親人的範圍
店裡的空間簡單 又帶點溫度
下次可以試試它推薦的英式高地牛漢堡系列 還有這次沒喝到的咖啡:))
攝於 2014 / 12 / 17
記於 2015 / 1 / 21
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