這篇食記的照片好黑唷~~~~原諒我 因為整間店就是超~~有氣氛的黑咩XDDD
在太平136縣道裡的一間餐廳 很妙
因為在大雨時候開車上山 只能用無限鬼打牆來形容 手機還一度沒訊號@@
這兩張如此清析的照片 要感謝可以自己一個人找到竟然沒有迷路的詹姆士
暗到不行的光線 使用腳架加上延長曝光時間 才有這麼清楚的照片呀
(可以其他的是有多糊XDDD)
這是一間別於其他景觀餐廳的店 餐廳僅有四種套餐 價位在$790~890不等
僅營業午餐及晚餐 不提供下午茶 也沒有單點
所以前一天先訂好位 也訂好餐 好讓店家可以準備
大多客人都是中午用餐(老闆娘說中午客滿) 但有趣的是晚上意外的只有我們
順勢就當作我們包場啦!
不過這種餐廳真的大多是中午來啦! 晚上看不到庭園 但用餐有另一種情調?!
店裡的四種主餐分別是牛.羊.雞.蝦 雖然我們六人 但蝦與我們無緣~~ ^^||
只有套餐 只能選擇主餐價位 副餐全部都是固定的唷~
@首先上場的是餐前酒--這餐前酒很好喝 很少有喝到這麼香的餐前酒
微量的酒精氣味 不過份~ 卻帶有香氣~喵~ 超想再來一杯的XDDD 但應該會被打
@法國鄉村麵包 佐頂級橄欖油(左上+右上)
富含不飽和脂肪酸的頂級橄欖油 多吃多健康? 老實講我覺得吃起來是沒差別啦
麵包是現烤的 上頭帶有起司 熱熱的食用很棒!
@什麼海鮮洋蔥什麼什麼湯 (左下)
哈哈哈~問了N次還是不記得(有誰可以救我嗎?)
反正這湯超好喝的 洋蔥一定有 吃得到海鮮的濃湯但不膩~
@蔬果沙拉 (右下)
歐式沙拉用的是油醋醬 當然就是我的愛囉~
注意右邊那多菊紅色的小花(是金線花嗎?我又忘了) 它是可食用的小花
當然這也都是老闆娘介紹的 阿敏打頭陣吃花變成花癡 可是它一點都不好吃 真的><
再來就是進入我們的主餐部份囉~
@法國進口春雞(左上) $790
遠從法國飛來台灣的迷你雞 上桌別忘了先斬了它的翅 勉得它飛走......(好冷)
法國特有的迷你品種 一人一隻剛剛好!!
先上桌的是4個人點的4隻雞 從烤箱拿出來的雞 超．級．香
剖開雞身 裡面是塞滿的起司洋芋 oh my god!
唯一的缺點就是 整隻給你 怎麼食用就各憑本事
學姐的每一口都是碎的 但龜毛如詹姆士 盤面一直都乾淨溜溜
@法式小羊排(右上) $890
特選進口頂級法羔羊 雖說沒有腥味 但我真的覺得它超羊的~
肉質很嫩 烤得熟度恰到好處 原味的羊味是我喜歡不加調味的料理!
盤上搭配紅酒醋醬&玫瑰岩鹽 但試過之後 因為個人因素 我還是原味食用
@美國無骨牛小排(左下) $890
美國Choice等級無骨牛小排 嘿~真的很好吃~!! 撇羊的話 我會選牛~
厚實的口感 原味呈現 當然還是有紅酒醬囉
飲料就是花茶或咖啡(右下)
最後進行到甜點部份 甜點一共兩種 店家已經分配好每種各3個XDDD
@德式布丁(左)
說到甜點 造型肯定要讚 一朵小花送給你~~~
雖然一開始一窩蜂都想要吃布丁 但最後...卻是檸檬派獲勝?!
但這布丁我覺得很好吃呀 只可惜上桌時裡頭還有些結凍
根據吃最後的詹姆士說~ 退冰了比較好吃~ 詳情就要問他本人咧
@檸檬派(右)
上面放的是檸檬皮屑(<---怎麼有一種頭皮屑的不舒服感XDDD) 可以一起食用
清爽口感 穫得一致好評
晚上只有老闆娘及廚師兩個人 所以一切都是緩慢步調
前菜吃完 要稍後十分鐘準備主餐 我們可以在餐廳及庭園走走照照相
主餐用完 在甜點及飲料時 老闆娘也說 餐都出完了 不打擾我們~他們就躲起來了!
服務的態度相當讚! 每上一道菜 都會清楚解釋內容
但我們是一群白癡客人 哈~~~可能有健忘症吧!我想
anyway 這間餐廳很棒唷! 但記得要預約餐點~~~
延伸照片 Bambini Country Life
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